건강푸드랩
닭가슴살 간편 조리법 - 1주일 단백질 기본 공급 식품
냉동 닭가슴살을 이용해서 휴일에 한번 만들어 두었다가 1주일 내내 간편하게 꺼내 먹는 단백질 공급식품 “닭가슴살” 조리법입니다. 팩에 포장 판매되는 닭가슴살을 이용하다가 일상식으로 먹으려니 맛이 강하고 끼니때마다 식품첨가물 섭취가 부담이 되어서 만들어 먹게 된 닭가슴살 조리법입니다. 조미 재료들을 과하게 사용하지 않는 자극적이지 않은 조리법이라 일상식의 기본 재료로 사용하실 수 있습니다. 냉장 닭가슴살을 이용해보기도 했는데 경우에 따라 한 팩에 포장된 것도 색이 변한 닭가슴살이 숨겨져 포장되어 있는 경우를 몇 번 경험하다 보니, 신선도를 믿을 수 없게 되었습니다. 색이 변한 닭가슴살은 삶으면 어김없이 냄새가 나서 먹기가 힘들었습니다. 그래서 IQF (Individual Quick Freezing, ..
