건강푸드랩
단백질 (Protein) Ⅰ – 근육을 만드는 재료
근육은 단백질로 이루어져 있으며, 운동 후 손상된 근육을 회복하고 성장시키려면 충분한 단백질 섭취가 필수입니다. 1. 성인 1일 단백질 필요량 성인 1일 단백질 필요량은 상황에 따라 차이가 납니다. 유의해야 하는 점은 단백질 섭취량은 육류 섭취량과 다르다는 사실입니다. 가령 닭가슴살 100g에는 수분 74~76g, 단백질 23~25g , 지방 1~2g로 구성됩니다. 따라서 닭가슴살 100g에 함유된 단백질량은 23~25g 입니다. 대상체중 1kg당 단백질 필요량 (g)운동을 거의 하지 않는 일반 성인0.8g운동하는 사람 (근력 운동 포함)1.2 ~ 2.0g노인 (근손실 예방 목적)1.0 ~ 1.2g임신·수유부1.1 ~ 1.3g단백질이 더 필요한 경우 (질병 회복, ..
